4月前錯過這顆明星商品「法式草莓蛋糕Fraisier」就要等明年才能吃到啦!
人稱草莓一族的80年代女子
生日用這款爆餡草莓蛋糕來慶生是否非常合情合理XD
雖說以前聽到這個形容詞真的超級不爽
誰跟草莓一樣一壓就扁，你才全家都扁平族咧 (兩手叉腰)
不過時至今日來到輕熟女這條路上
才發現我那精心營造的美麗堅強外表下
內在確實脆弱的不堪一擊吶~ (茶)
幸好33歲的我已經坦然釋懷自己終究無法完美
而且草莓本人有種「看著聞著都能帶來幸福甜蜜的魔力」
每年還會結實累累永不間斷
好像比榴槤臭臭來得討喜一點XD
有鑑於近幾年菜先生對我生日越來越冷淡我森77
所以這次他特別google「高雄有名的草莓蛋糕」
發現網路上最多人推廌的店家是艾樂比 (不是桃樂比噢~哈哈)
只有冬季限定的草莓蛋糕一定要事先預訂才能吃到
超浮誇的真材實料連食尚玩家、蘋果日報、時尚雜都曾爭相報導過噢!
Aluvbe Cakery艾樂比手作烘焙坊 在台北/高雄各有一家店面
今天分享的高雄店位在鹽埕區駁二附近小巷弄中
若是不長點心眼，很容易就會錯身而過了
店家充滿vintage風格的復古藍色招牌
巧妙與周遭五金店老屋融合而沒有違和感
大片玻璃採光加上裡頭的老古董收藏
雖然坪數不大約只有10幾人能在裡頭用餐
但也因此享受到歲月靜好的寧靜空間
店裡還有兩隻超可愛的店貓
邊吃甜點邊被貓主子玩弄是這世上最幸福的事了 ←貓奴抖M無誤
聽說老闆以前就讀相關設計科系
店內以乾燥花和獨特小物打造的懷舊文青風令人印象深刻
尤其歷代蘋果桌機和筆電都在這裡一網打盡
根本不折不扣的蘋果迷!
從沒親眼看過這些老東西的我簡直大開眼界
聽說他們家的「可麗露」外酥內軟是招牌必點
還有乳酪蛋糕和草莓罐罐也是不能錯過
但這天我們的目標很明確
就是只想吃超級爆餡的「法式草莓蛋糕Fraisier」來慶祝生日! (握拳)
話說這顆6吋 #法式草莓蛋糕Fraisier 沒有事先預訂還吃不到
因為只有冬季限定販售4個月
蛋糕上每顆草莓裡裡外外都是對稱擺好擺滿
刀子切下去不是海綿蛋糕的鬆軟觸感
而是紮實會噴汁的、超過50顆以上閃都閃不掉的飽滿草莓本人啊!
若是訂9吋聽說草莓更是超過100顆呢，太罪惡了😍
季節限定的「法式草莓蛋糕Fraisier」一共有6吋/9吋兩種尺寸
因為堅持只用新鮮飽滿的台灣大湖草莓來製作
上下左右、裡裡外外全部佈滿草莓，用量很驚人
加上店內甜點都是選用高級無添加的食材
價格自然也比一般市售蛋糕來得高
喜歡吃食物原味或是想讓家人朋友吃起來較無負擔是很不錯的選擇
今年4月前算是草莓季的尾聲了，錯過就要等明年囉!
法式草莓蛋糕Fraisier本人很有古早味的質樸純粹感
一層紮實的海綿蛋糕
上面撲著一層甜度適中的卡士達醬
接著又再疊上一顆顆超級誘人有如紅寶石的大湖草莓
蛋糕雖然偏乾但搭配濕潤的卡士達醬
以及每吃一口都在口中爆漿的香噴噴鮮嫩飽滿草莓
不誇張，我的腦子像是放鞭炮一樣咻咻咻的炸開煙花
太美妙太幸福了~~~
由於我們兩個人想留點肚子吃晚餐
所以6吋蛋糕只吃了一半就請店家幫忙打包
沒想到還是很貼心的附上精美的硬挺紙盒和提袋
而且回家以後蛋糕也沒有因為騎車被震壞，打包很細心
冰了一晚再拿出來享用時發現蛋糕口感竟然不變
不對…應該說原本偏乾的海綿蛋糕竟然變得更加濕潤鬆軟
冰冰涼涼入口，一口甜點一口黑咖啡超搭的啊啊啊
(內心小天使整排出來跳大腿舞)
ps: 數字蠟燭是我自己在外買的，店家沒有附噢
其實一進門我就已經先被攤在桌上慵懶伸展的店貓給迷惑了
可愛的圓臉搭配柔軟毛髮好犯規啊>///<
蛋糕準備上桌前，店員提醒我們這隻貓很喜歡蛋糕
要我們小心不要被他偷吃XD
結果蛋糕一上桌，店貓真的立馬眼睛瞪大被吸引過來
眼看我們心意已決不給吃，立馬癱軟躺平假裝要睡
但卻一直不斷延展延展再延展的想要伸手偷撈來吃
而且真的越伸手越長噢，超好笑又可愛的啦XD
喵：哼~老子吃膩了才不在乎呢 (結果眼睛還是不斷偷瞄)
喵：厚~~~草莓太香了啦，本皇受不鳥啊啊啊
幫他戴上草莓皇冠XDD (誤)
享用完甜點再到附近駁二藝區走走
那天天空好藍，太陽曬得我心裡暖暖的
還記得29歲跨30歲的那年不免有點緊張
3字開頭的日子會討厭被叫阿姨嗎?
是不是應該事業有成賺大錢了呢?
最近身邊朋友家人發生不少意外憾事
突然感到生命真的很無常
如今來到萬事OK的33歲
心境比起往年都要來得更加平靜
珍惜所有，與世無爭，永遠吃不胖 (喂)
而且每天都要高效率生產文章和影片
這是現階段的我，目前最想做的事了♥
店家資訊：
803 高雄市鹽埕區新興街137號
(07) 521-1147
延伸閱讀：
【限量團購】旅遊度假趴趴造的好推行李箱 ♥花色多容量大的「CENTURION百夫長-胖胖箱克魯斯SNA」
☛3C☚ 追劇時尚配備! 超清晰大螢幕平板【ASUS ZenPad 10 Z301MF闇夜藍】
♦彩妝♦ 可以盡情賴床啦，眼唇上妝10秒輕鬆完成。CHIC CHOC 小惡魔speedy眼采 + 小惡魔雙效潤采筆
☛穿搭☚ 眼鏡也有平價快時尚! 美麗療癒的JINS Nature自然系列眼鏡
❤甜點❤ 幸福感染力超強大的婚宴小點。HIS&HERS義式布丁 (婚禮限定版)
≡醫美≡ 拋棄遮瑕膏的素顏武器，雷射界超跑PICO+4皮秒雷射! 【優佳美時尚診所】
☛VOVAROVA☚ 減輕旅行的重量! 8款輕巧空氣包穿搭特輯
https://www.facebook.com/luv2beauty
以上，
四月份就要搬到新家了
現在舊家呈現一團混亂的狀態
路人經過(誰會經過)大概會以為是難民窟吧
喜歡這篇文章嗎?
按讚分享對我來說會是莫大的鼓勵噢，謝謝♥
留言列表
奇摩首頁精選文 (5)